Tangerina

Também chamada de mexerica, bergamota, mandarina e laranja-cravo, esta fruta cítrica doce, de casca quase que totalmente solta é originária da China, mas atualmente cresce em muitas partes de mundo. As tangerinas são mais ricas em vitaminas A (na forma beta-caroteno) do que qualquer outra fruta cítrica. A sua safra é geralmente no inverno.

Tangerinas em outras partes do mundo
Conheça alguns tipos mais comuns:
Clementina: esta frutanão tem sementes e é menor e mais doce do que a maioria das outras variedades. Às vezes são chamadas de tangerinas algerianas, mas a maioria é proveniente da Espanha ou de Israel.
Tangerina doce: também conhecida como morcota, esta variedade tem uma pele mais esverdeada do que as outras tangerinas, mas a polpa é mais laranja e o sabor mais doce.
Satsuma: uma das variedades de tangerina, elas são um pouco maiores do que as clementinas, quase sem sementes e com casca bem fina. O Japão é o principal produtor.
Tangelo: um híbrido de tangerina e grapefruit, se parece com uma laranja. Possui um cheiro mais forte do que a tangerina e é mais doce que a grapefruit.
Tangor: também conhecido como laranja do templo, parece com uma tangerina mas tem sabor parecido com o da laranja. É suculento e contém muitas sementes.